APPRENEZ, MAÎTRISEZ, PASSEZ À L’ACTION !

De la création d’un réseau de franchise à la maîtrise de votre food cost, découvrez des formations concrètes, accessibles et directement applicables pour sécuriser votre projet et améliorer votre rentabilité.

J’ai développé un réseau de 40 points de vente. Aujourd’hui, je vous transmets mon expérience, mes méthodes et tout mon savoir-faire.

Formation franchise by Sébastien Alavoine
Sébastien Alavoine

FORMATIONS FRANCHISE & RENTABILITÉ

Passez de la théorie à l’action

Vous souhaitez créer votre franchise, rejoindre une enseigne sans faire d’erreur ou améliorer la rentabilité de votre restaurant ?

Mes formations vous apportent des méthodes concrètes, des outils pratiques et des conseils issus de plus de 15 années d’expérience dans le développement de réseaux et de points de vente.

Pas de blabla inutile : chaque formation est conçue pour vous aider à comprendre, décider et agir.

Sébastien Alavoine

Vous possédez un concept qui fonctionne et vous souhaitez le développer en franchise ?

Cette formation vous explique toutes les étapes nécessaires pour transformer votre entreprise en un concept structuré, rentable, duplicable et franchisable.

Ce que vous allez apprendre

  • Vérifier si votre concept est réellement franchisable
  • Définir votre modèle économique
  • Calculer le droit d’entrée et les redevances
  • Construire votre offre de franchise
  • Protéger votre marque et votre savoir-faire
  • Préparer le DIP et le contrat de franchise
  • Créer votre manuel opératoire
  • Définir le profil du franchisé idéal
  • Trouver et sélectionner vos premiers candidats
  • Accompagner les franchisés jusqu’à l’ouverture
  • Organiser l’animation et le pilotage du réseau

Cette formation est faite pour vous si…

Vous êtes restaurateur, commerçant, entrepreneur ou dirigeant et vous souhaitez développer votre concept grâce à la franchise.

Rejoindre une franchise peut accélérer votre projet, mais choisir la mauvaise enseigne peut vous coûter très cher.

Cette formation vous donne les clés pour analyser un réseau, poser les bonnes questions et prendre votre décision en parfaite connaissance de cause.

Ce que vous allez apprendre

  • Comprendre le fonctionnement d’une franchise
  • Identifier les avantages et les contraintes du modèle
  • Savoir lire et analyser un DIP
  • Comprendre les principales clauses du contrat
  • Vérifier la solidité financière du franchiseur
  • Analyser les performances des franchisés
  • Calculer l’investissement réellement nécessaire
  • Vérifier la cohérence du prévisionnel
  • Évaluer l’accompagnement proposé
  • Interroger les franchisés déjà présents
  • Repérer les signaux d’alerte
  • Éviter les erreurs avant de signer

Cette formation est faite pour vous si…

Vous envisagez de rejoindre une enseigne, mais vous souhaitez sécuriser votre investissement et sélectionner une franchise adaptée à votre profil.

VOUS AVEZ UN PROJET DE FRANCHISE ?

Présentez-moi votre concept et découvrons ensemble comment le structurer, le développer ou accélérer son déploiement.

« Après plus de 15 ans à créer, développer et accompagner des réseaux, j’ai créé l’Incubateur de la Franchise avec une conviction : un concept ne devient pas une franchise simplement parce qu’il fonctionne. Il doit être rentable, duplicable et suffisamment structuré pour permettre à chaque franchisé de réussir. Mon objectif est simple : vous apporter mon expérience du terrain pour construire un réseau solide, performant et durable. »