Philippe Lehartel
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Philippe Lehartel — Partner Développement d’Enseignes & Franchise
Passion, Vision & Croissance au service du commerce vivant
Philippe Lehartel est un bâtisseur d’enseignes.
Depuis plus de 30 ans, il accompagne la transformation du commerce et du retail, avec une spécialisation forte dans la restauration, le développement de concepts en franchise ainsi que dans l’implantation et la géographie des pôles commerciaux en France et à l’international.
Membre actif de l’Incubateur de la Franchise, il met son expérience et sa vision stratégique au service des marques en quête de structuration, de croissance et de sens.
Un parcours forgé par l’excellence du commerce et de l’immobilier
Ancien cadre dirigeant au sein de groupes de référence tels que Leroy Merlin, Caisse des Dépôts, LVMH Immobilier, MACIF Immobilier et Unibail-Rodamco-Westfield (CAC 40), Philippe a piloté pendant deux décennies des projets emblématiques dans les plus grands centres commerciaux européens.
Cette immersion au cœur des flux commerciaux et urbains lui a permis de développer une compréhension fine du retail moderne, de l’expérience client et des dynamiques de marque.
Depuis plus de 15 ans, il exerce comme entrepreneur et conseil indépendant, accompagnant enseignes, investisseurs et fondateurs dans la conception, la structuration et l’implantation de leurs projets à fort potentiel.
Une mission claire au sein de l’Incubateur de la Franchise
Au sein de l’Incubateur, Philippe Lehartel dirige le développement d’enseignes et de franchises.
Son rôle consiste à :
Identifier et sélectionner des concepts F&B à fort potentiel,
Structurer les modèles économiques et les dossiers franchise,
Piloter la stratégie d’expansion nationale et internationale,
Accompagner les fondateurs dans la construction de réseaux solides et duplicables,
Mettre en relation les projets avec des investisseurs stratégiques et des sites d’implantation premium.
Grâce à son regard global sur l’immobilier, la restauration et le commerce, il apporte une vision à 360° du développement d’enseignes, de la création du concept jusqu’à l’ouverture opérationnelle.
Une vision du commerce tournée vers l’humain et la durabilité
Philippe défend une conviction simple :
“Le commerce, ce n’est pas vendre, c’est faire vivre.”
Il milite pour un commerce plus humain, local et inspirant, où chaque enseigne devient un lieu de plaisir, de lien et d’expérience.
Son approche privilégie la rentabilité raisonnée, la valeur d’usage et la pérennité des réseaux.
Dans un monde où les formats hybrides, street food, food courts, concepts premium et nomades, redéfinissent le paysage du retail, il accompagne les entrepreneurs à bâtir des marques durables et désirables, capables de s’ancrer dans la durée.
L'actualité de Philippe
Fort de 35 ans d’expérience dans le retail, les foncières et l’e-commerce, Philippe est co-animateur de la Nuit du Commerce Connecté.
Il accompagne start-up, PME et grands groupes dans leur développement et la construction du commerce de demain.
Voir ci-dessous les actions et missions clés menées par Philippe ces dernières années :
