Un concept sans franchise, c’est comme un burger sans pain.
Vous avez une pépite entre les mains… mais vous êtes seul à la faire grandir.
Vous avez lancé un concept de restauration qui fonctionne. Vos clients reviennent, vos ventes progressent, et tout le monde vous demande :
“C’est une franchise ?”
Et là, vous souriez. Parce que non, ce n’en est pas une… pas encore.
Alors pourquoi ne pas transformer ce succès en réseau ?
Pourquoi la franchise peut tout changer ?
Passer en franchise, ce n’est pas juste “mettre son logo ailleurs”. C’est changer de dimension :
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Vous permettez à d’autres entrepreneurs d’ouvrir des établissements sous votre marque.
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Vous multipliez les implantations sans mobiliser vos propres fonds.
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Vous développez votre visibilité, votre notoriété, et surtout, la valeur de votre entreprise.
C’est un modèle gagnant-gagnant : vous apportez votre savoir-faire, vos standards, votre ADN, et en retour, ce sont les franchisés qui investissent.
Oui, mais créer une franchise… c’est compliqué non ?
Beaucoup de restaurateurs hésitent à se lancer par peur de :
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Ne pas avoir le bon accompagnement
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Devoir investir des sommes énormes
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Se perdre dans les aspects juridiques, RH, marketing, animation…
C’est là que L’Incubateur de la Franchise intervient.
Notre méthode : plus rapide, plus agile, plus accessible.
Je suis Sébastien Alavoine, entrepreneur, restaurateur, franchiseur. J’ai structuré des dizaines de réseaux.
Avec mon équipe, on a créé un accompagnement sur-mesure, accessible, et 100 % opérationnel, pour transformer votre concept en réseau performant.
Nous vous aidons à :
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Structurer votre offre franchise (contrat, DIP, manuel opératoire)
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Définir votre positionnement franchiseur
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Trouver vos premiers franchisés
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Construire votre stratégie de croissance
Notre promesse : un vrai réseau, sans vous ruiner.
Deux approches, un seul objectif : développer votre marque.
1. Sur incubateurdelafranchise.fr :
Vous êtes franchiseur, ou en passe de le devenir ?
Notre plateforme vous accompagne dans la structuration, la commercialisation et l’animation de votre réseau.
Création du DIP, manuel opératoire, stratégie de recrutement, animation réseau, campagnes de communication… tout est prévu.
2. Sur sebastienalavoine.fr :
Vous êtes restaurateur indépendant, vous avez un concept qui cartonne, et vous vous demandez :
“Et si je passais en franchise ?”
Je vous aide à prendre du recul sur votre business, à tester la solidité de votre modèle, à poser les fondations de votre futur réseau.
Et je reste à vos côtés à chaque étape, comme un associé opérationnel.
Conclusion : Le pain, c’est la structure. Le réseau, c’est la croissance.
Sans franchise, votre concept reste “limité”.
Avec franchise, votre concept peut devenir une marque nationale, voire internationale.
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✍️ À propos de l’auteur
Sébastien Alavoine
Expert en développement de franchises et structuration de réseaux
Avec plus de 80 ouvertures de restaurants et de points de vente, j’accompagne aujourd’hui les entrepreneurs dans la création, la structuration et le développement de leur concept en franchise — mais aussi les franchiseurs déjà lancés qui souhaitent un accompagnement stratégique pour accélérer leur croissance.
➡️ Vous souhaitez structurer votre réseau, créer votre contrat de franchise ou recruter vos premiers franchisés ? Contactez-moi :
📝 Formulaire de contact sur ce site
📧 hello@sebastienalavoine.fr
📱 07 44 73 37 12
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